Mogyorókrémes répás süti

Ezt a répás sütit a kertben szaladgáló vadnyulak ihlették, bár nekik nem adtam kóstolót, a hozzávalókat ők is szeretik. 

Nyuszik nélkül is nekiállhattok, gyors, egyszerű, és finom.

Az illata betölti az egész lakást. És nem kell megijedni, a répa sem feltűnő benne. 

Nyugodtan lehet édesszájú, répát nem szerető gyereknek, felnőttnek is adni. Nem a hagyományos répatorta, se narancs, se fahéj, se gyömbér nem került bele. Csak répa.

Hozzávalók:

25 dkg liszt

1 csomag sütőpor

Fél kávéskanál só

15 dkg cukor

3 tojás

7,5 dkg vaj

1 evőkanál Nutella

25 dkg reszelt répa

1 reszelt alma

1 kávéskanál vaníliaesszencia, vagy egy rúd vanília

Elkészítés:

A répát és az almát meghámozom és lereszelem.

A tojásokat habosra keverem a cukorral és a vaníliával, hozzáadom a puha vajat és a nutellát. Ebbe a világosbarna masszába öntöm a reszelt répát, almát. A lisztet a sütőporral és a sóval kutyulom össze, és mehet a tojásos répához. Pár kavarás, és irány a sütőpapírral bélelt tepsi, majd a 170 fokra előmelegített sütő.

20 percig sütöm, szeletelem, a tetejére reszelek még egy kis répát, és kész.

A nyulak meg csak bámészkodnak.